BITTE BEACHTEN SIE:

Wir machen vom 15.10.2018 bis zum 01.11.2018 BetriebsferienAm Freitag den 02. November 2018 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Herzlichst Sandra & Sebastian Poss und das gesamte Schloss Niederweis Team

Freitag der 9. November,

Samstag der 10. und Sonntag der 11. November 2018 ab 18:00 Uhr

Im November läuft unser Ofen heiß, denn was wäre St. Martin ohne einen knusprigen Gänsebraten. Aus diesem Grunde sollten Sie unser traditionelles St. Martins- Gansessen im Restaurant Schloss Niederweis nicht versäumen.

Genießen Sie ein Menü rund um das liebe Federvieh.

 

Menü

Gänseleberterrine mit Süßweingelee, Birne und Nuss

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Gänserahmsüppchen mit Gin verfeinert und gezupftem Fleisch

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Knusprige Gans aus dem Ofenrohr mit Apfelrotkohl, Maronen und Serviettenknödeln, Orangensoße

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Apfelküchlein mit Mandeln, Vanillesoße und Sauerrahmeis

52 €

 

45 € (ohne Vorspeise)