Restaurant
Ambiente, nicht nur für besondere Anlässe.
Herzlich Willkommen im Restaurant Schloss Niederweis
Hier schlägt das gastliche Herz der Eifel,
eine Atmosphäre, in der das Wohlfühlen, Genießen und Entspannen im Mittelpunkt steht. Gastkultur von internationalem Format und Eifeler Herzlichkeit machen das Restaurant Schloss Niederweis einzigartig.
Vielfältige Erfahrungen in namhafter Gastronomie wurden von den Gastgebern Sandra & Sebastian Poss gesammelt. Zu den Stationen gehörten unter anderem Baiersbronn, Nennig, Dreis, Trittenheim und das Kreuzfahrtschiff MS Europa.
Ausgezeichnet mit 15 Punkten und 2 Hauben im Gault & Millau und einem Bib Gourmand im aktuellen Guide Michelin für eine frische Küche mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das Restaurant bietet 60 Sitzplätze, davon 20 auf einer gemütlichen Galerie. Wir verwöhnen Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten. Ob á la carte oder Menü, genießen Sie die Kreationen in angenehmer Atmosphäre unseres Hauses. Das Küchenteam hat eine saisonale Karte zusammengestellt, in der frische, sorgfältig ausgewählte Zutaten verwendet werden.
Lassen Sie sich von der Besonderheit des Schlosses verzaubern und zu einem Besuch einer unserer zahlreichen Veranstaltungen sowie unseres Schlossrestaurants verführen. Wir sind Gastgeber aus Überzeugung und nehmen den Wahlspruch „Für unsere Gäste nur das Beste“ wörtlich. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich inspirieren, Sie werden das Restaurant Schloss Niederweis ins Herz schließen.
Herzlichst Sandra & Sebastian Poss
und das Team vom Schloss Niederweis
Reservierungszeiten:
Mittwoch – Sonntag:
12:00 – 13:00 Uhr
18:00 – 20:00 Uhr
(Montag & Dienstag Ruhetag)
Unsere Bewertungen
Information
Ab Samstag (04.12.2021) gilt in unserem Restaurant die 2G-Plus-Regel!
Zutritt nur noch für geimpfte und genesene + Test mit entsprechendem Nachweis.
(Als Test gilt ein negativer Schnelltest, dieser muss unter Aufsicht vor Ort durchgeführt werden. Außerdem gilt ein offizieller Test aus einem Testzentrum der max. 24h alt sein darf.)
Ausnahmen:
– Testpflicht entfällt für dreifach geimpfte
– Kinder bis 12 Jahre
– für 12 bis 17 jährige gilt die 3G-Regel
– Personen die aus medizinischen Gründen nicht geimpft werden können (gegen Vorlage einer Bescheinigung)
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